『葡萄のパフェ』
4,200円
ご提供開始日:2026年9月1日(火)
少しずつ秋の気配が訪れ、艶やかで宝石のような葡萄が店頭に揃いました。
それぞれの葡萄が持つ瑞々しさや香りの個性が、ひと粒ごとに豊かな表情を感じさせてくれます。
パフェグラスにちょこんと乗ったマカロンの“帽子”をゆっくりと外すと、そこからは魅力の異なるデセールの世界が広がります。
グラスの中では、弾けるような葡萄の果汁に、ハーブのゼリーやカカオパルプのシャーベットが重なり、
爽やかで軽やかな印象に仕上げました。
一方で、葡萄をあしらったフルーツマカロンと濃厚な栗のアイスクリームを合わせれば、完成度の高いアシェットデセールとしてもご満足いただけます。
お好みで葡萄酒をひと香りまとわせれば、さらに芳醇で奥行きのある味わいへ。
果物屋とパティシエのプライドを併せ持つ水信のパフェ。
ぜひこの機会にお楽しみください。
※ご希望の方には“お酒の魔法”をそっと回しかけます。スタッフまでお申し付けください。
※表記価格には消費税が含まれます。 ※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、予告なくメニューの一部が変更となる場合がございますのでご留意願います。